برای درست کردن لقمه های پنیری مرغ سوخاری خوشمزه و آسان، اول حدود گوشت مرغ کوبیده را با تخم‌مرغ و سس مایونز. بعدا با پنیر پروسس مخلوط می‌کنیم. سپس این مخلوط در صورت لقمه های یکنواخت به دست میاوری